龙泉市2025年上半年农业经济运行情况分析
一、上半年农业经济基本情况
上半年，实现农林牧渔业总产值12.62亿元，可比价增长4.2%。其中：农业总产值7.83亿元，增长4.1%；林业总产值2.16亿元，增长11.4%；牧业总产值2.29亿元，下降1.3%；渔业总产值0.18亿元，增长4.9%。实现农林牧渔业增加值8.11亿元，可比价增长4.0%，在丽水九县（市、区）列第三位。
（一）种植业。
1.茶叶生产形势良好。近年来，我市新开发的金牡丹、肉桂等3000余亩陆续投产，产量逐年提高。一是通过不断完善茶园基础设施建设，推广水肥一体化设施、先进的茶园耕作及运输机械、有机肥推广等，茶园管理水平不断提高，茶叶的防灾抗灾能力增强，茶叶产量稳步提高。二是通过技术培训等措施提升茶农科学种植管理水平的提升，也是茶叶增产的关键因素之一。三是多茶类协同生产模式，通过科学规划不同茶类的生产区域与采摘时间，实现错季生产、错峰上市、错位发展，提升茶叶资源利用率。上半年茶叶产量2548吨，同比增长4.9%。
2.蔬菜产业平稳增长。2024年蔬菜产业效益好，如：2024年“龙泉茄”平均亩产值2.35万元，亩纯利润1万多，充分调动农户种植积极性。2025年全市19个乡镇街道单独“龙泉茄”种苗增加150多万，其他蒲瓜、丝瓜、毛芋、贝贝南瓜、黄瓜等蔬菜品种增加面积较多。上半年全市蔬菜面积5.62万亩，同比增长3.9%；蔬菜产量9.28万吨，同比增长4.8%。
3.中药材产业发展稳定。2025年中药材产业上半年效益基本稳定，浙贝母受市场价格一路飙升，效益较好，亩均产值达4.5万元，同比增长超30%；三叶青、黄精等中药材基本保持稳定；其他药材受市场经济影响，产量有所下滑。上半年中药材产量1485吨，同比增长0.6%。
4.水果生产稳中有进。上半年，水果产业在种植面积、产量、价格以及市场销售等多方面呈现出复杂而多元的态姿。随着近几年来，果园生产中绿色防控技术推广、增施有机肥、合理化修剪等技术措施的运用，以及智能灌溉系统、无人机喷药等现代化设施设备的运用。果园面积逐年增加，果品品质不断提升，生产效益显著提高。上半年水果保持较快增长，水果产量3732吨，同比下降0.8%。
5.食用菌产业涨势较快。自召开全市食用菌产业振兴大会以来，我市修改了《关于推进特色精品农业高品质发展的若干政策》，重点扶持黑木耳示范基地建设、食用菌新品种等内容；编制《龙泉市食药用菌产业发展规划》，按照黑木耳产业“一区三带”布局，打造1个产业集聚区和3条精品产业带，提升建设菌种场1家、液体菌种菌包养菌中心2家、料棒加工厂5家、废菌棒集中处理点6个、示范基地171个。上半年，食用菌产量7892吨，同比增长17.2%；黑木耳产量5229吨，同比增长22.6%。
（二）畜牧业生产有增有减。二季度以来，市场生猪价格下降比例较小，且部分养殖场由于一季度价格下降导致存栏较多，现饲养压力较大，需要出栏回笼资金，因此二季度生猪出栏同比增幅较大。 上半年，生猪存栏11.84万头，出栏8.63万头，存、出栏比上年同期分别增长22.1%、2.0%。家禽存栏18.59万羽，同比下降32.6%，家禽出栏13.28万羽，同比减少46.5%。
（三）林业生产总体较快增长。上半年木材采伐量0.51万立方米，同比下降80.9%。因木材市场价格较低，采伐成本持续升高，农户缺少采伐积极性，坡度35度以上的山片不能采伐的政策对坡度作了限制，龙泉坡度35度以上的山片较多，所以二季度木材采伐量大幅下降。此外，上半年大径竹采伐量900万根、笋干产量8280吨，分别同比增长6.3%、19.4%。笋干产量增长主要是因为2025年龙泉竹笋大年面积多，且一季度雨水充沛，出笋量增多，二季度晴好天气较多，利于笋干制作；今年龙泉竹笋收购价格约为每斤1.1至1.3元，与往年同期相比升高,农民制作并售卖笋干积极性增加；4月龙泉举办第十一届笋王文化活动，联动“丽水山耕”品牌扩大线上线下销售渠道，带动全市笋竹产量，笋干产量随之大幅增加。上半年其他林产品产值同比增长226.7%，主要是因为5月份及端午节前雨水充沛，与晴好天气交替，气温适宜，利于蕨菜、马兰头、地衣、箬叶等林产品生长，产量增多；又因端午节等传统节日习俗，箬叶市场需求增多、价格有所提升，采集量增多。
（四）渔业生产稳中有升。近几年持续开展增殖放流，每年放流1000万单位以上鱼苗种及严格实行禁渔期制度，捕捞产量有所增加。同时，通过石蛙养殖、帆布圆桶设施化溪鱼养殖等技术推广，增加了养殖面积及亩产量。我市的水产品产量目前稳中有升。实现渔业产量1409吨，同比增长4.9%。
二、意见建议
（一）聚焦核心产业稳增产。围绕农林牧渔业总产值贡献度高的重点领域，全力抓好生猪、竹木采运、蔬菜等核心产业，围绕周三下村日等活动精准指导。以畜牧产业为例，重点推动小梅镇万鸿生猪养殖场等新建项目建成投产，同时对接已投产大型养殖场，如康农生猪养殖场等引导有序出栏。加强宣传与执法力度，确保生猪检疫应检尽检、全覆盖无遗漏，保障农业产业稳定增长。
（二）培育新兴动能促增产。深挖产业经济潜力，将中药材、荒野茶等特色产品纳入重点培育体系，通过多产业协同发展提升农业产值。加速推进招商引资项目落地见效，推进宝溪乡溪源田村石蛙养殖基地、锦溪镇食用菌共富工坊等项目运营，为产业发展注入新增长动能。
（三）强化协同联动保落实。针对木材采伐量大幅下降的问题，进一步加强采伐指导和政策宣传力度，对符合采伐政策坡度的山片，充分调动林农采伐的积极性，加大砍伐力度。