关于举办龙泉金观音-龙泉红第六届斗茶赛活动暨茶叶加工培训的通知

各乡镇（街道）、茶叶企业、茶叶大户：

为贯彻落实省农业农村厅关于深入推进茶产业高质量发展的实施意见，进一步提升我市茶叶生产加工水平，提高龙泉金观音、龙泉红茶叶公用品牌的影响力与市场渗透力，推动我市茶产业高质量发展。现将此次活动的有关事项通知如下：

一、 组织工作

主办单位：龙泉市农业农村局

协办单位：龙泉市茶叶产业协会、龙泉市茶文化研究会

二、评比时间与地点：

1、送样时间：2022年 7月15日之前；

2、评比时间：2022年7月23日（周六），时间1天；

3、比赛地点：龙泉市农业农村局。

三、参评要求

评比设名优红茶组、大众红茶组、野生红茶组、绿茶组、岩茶组。 

（1）样品要求：龙泉市区域范围内生产的茶叶产品。每个参评样品要求有10公斤以上产品，大众红茶要求鲜叶原料一芽二叶或同等嫩度对夹叶及以上。

（2）样品数量：每个参评茶叶样品1斤（建议分装成100克一包，用铝箔袋封装，方便存取），同单位同茶类同花色只收2个茶样。

（3）严禁购买非本单位生产的茶叶参评，一经发现立即取消参评或获奖资格。

四、评比办法

（一）专家评比办法

为规范评比程序，保证评比活动的公平、公开、公正：

1.参赛单位：龙泉市境内加工的茶叶企业、合作社、家庭农场、种植大户。

2.邀请国家、省、市知名茶叶专家组成专家评审组，依照国家标准（GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法）对参赛样品进行感官审评。

3.本次评比设茶王、金奖、银奖若干，比例根据参赛茶样的总体水平而定，获奖单位由龙泉市农业农村局颁发奖牌（杯）和证书并给予一定的奖金奖励，茶王5000元、金奖奖金3000元，银奖奖金2000元。如果参赛的同类茶样数量小于等于5只，视茶叶品质情况设优胜奖若干或只在斗茶赛上进行茶样品鉴。

4.本次活动遵守有关法律法规，奉行“公开、公平、公正”的原则，由评比工作人员密码编样，专家密码评审，对各参评作品进行打分，满分100分，以得分高低排序。

（二）大众评审。参加斗茶赛的各位茶人进行大众评审，写出每组认为是第一名的茶叶序号，如果与专家评审结果一致性越高，为优秀评茶员，并给予一定的物质奖励。

五、活动宣传

1.获奖茶样将在2022年各类茶叶推介活动中展示。

2.评比活动将邀请新闻媒体进行跟踪报道。

注：各送样主体请于2022年7月15日（周五）前将报名表(附表)和参评茶样送市农业农村局茶产业发展中心（市农业农村局内幢306办公室），联系人：周慧敏 7112680  638626。

附件：龙泉市2022年斗茶赛报名表

龙泉市农业农村局    

2022年 7月11日

附件：

龙泉市2022年斗茶赛报名表

备注：

1.参评单位须为每个茶样填写本表一份；

2.样品需注明原料茶树品种；

3.名词解释：

参评组名称为名优红茶组、大众红茶组、野生红茶组、绿茶组、岩茶组。

（1）名优红茶：由金观音、金牡丹等品种茶制作的红茶，鲜叶原料要求单芽及一芽一叶；

（2）大众红茶：由金观音、金牡丹等品种制作的红茶，要求鲜叶原料一芽二叶或同等嫩度对夹叶及以上；

（3）野生红茶：由鸠坑群体种及本地老品种等制作的红茶；

（4）绿茶：包括扁形、螺形、针形等名优绿茶；