各乡镇人民政府，街道办事处：
现将《龙泉市农村家宴放心厨房建设方案（2018-2020年）》 印发给你们，请遵照执行。
龙泉市市场监督管理局 龙泉市财政局
龙泉市食品安全委员会办公室
2018年10月24日
龙泉市农村家宴放心厨房建设实施方案
（2018-2020年）
为认真落实2018年省政府为民办实事项目，整合资源改造提升农村家宴放心厨房建设，有效防控农村集体聚餐食源性疾病的发生，根据省食品药品监督管理局、省财政厅联合制定的《浙江省农村家宴放心厨房建设方案（2018-2020年）》（浙食药监餐〔2018〕5号）、《丽水市农村家宴放心厨房建设方案（2018-2020年）》（丽市监〔2018〕38号）文件及龙泉市十方面民生实事要求，结合龙泉市实际情况，制定本实施方案。
一、目标任务
对接各项新农村建设工作载体，整合资源开展农村家宴放心厨房建设，通过三年努力，着力打造一批基本设施完备、实用方便、保障安全的农村家宴放心厨房，使农村家宴加工条件大幅改善，农村集体聚餐食品安全防控水平显著提升。到2018年底，全市改造提升或新建农村家宴放心厨房 19个（详见附件1），其中B级6家、C级13家。2019年到2020年按照省、市级下达的任务指标要求再行分配。
二、申报验收
各行政村（社区）按照浙江省农村家宴放心厨房建设标准（详见附件2）完成农村家宴放心厨房建设后，于每年的8月31日前填写《浙江省农村家宴放心厨房验收申请表》（详见附件3），提出验收申请。市场监管局负责农村家宴厨房建设的初审和验收工作。
联系人：季茜茜 电话：7769639
三、以奖代补
农村家宴放心厨房通过省（市）级验收后，按验收通过等级，给予相应的奖励补助，B级补助6万元，C级补助5万元，用于设施设备的采购、场地改造提升及当年食品安全责任保险费等。
四、工作要求
（一）加强组织领导。各乡镇（街道）要充分认识开展农村家宴放心厨房建设的重要意义，进一步加强组织领导，明确目标任务，细化工作方案，落实工作责任，完善机制，密切协作，顺利完成省政府为民办实事项目工作任务。
（二）扎实推进建设。各乡镇（街道）要按照任务分配要求，在6月中旬前完成农村家宴放心厨房建设的部署启动工作，做好选点和开展动员培训，统一方法标准；在建设过程中，食安办负责做好农村家宴厨房建设协调及督察工作；市场监管局负责做好业务指导，对拟改造和新建家宴厨房提出建设设计方案，提高建设效率和达标率；财政局负责做好家宴厨房资金保障工作。
（三）强化督查考评。食安办和市场监管局要加大对农村家宴放心厨房建设的督促检查，及时掌握工作进度，妥善解决工作中碰到的困难和问题。对工作开展不力，进展缓慢的进行通报批评，并抄送市政府。